G1 Modul 2: Betriebsführung

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  Modul Betriebsführung

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  • Select activity Nachrichtenforum für Schulleitung

    

    Nachrichtenforum für Schulleitung
  • Select activity Frage-Forum an Modulbetreuer/in

    

    Frage-Forum an Modulbetreuer/in

    Bitte beachten Sie die folgenden Neuerungen im Umgang mit dem Frage-Forum:

    Sie können Ihre Fragen weiterhin schriftlich im Frage-Forum stellen. Einfache und gut verständlich zu beantwortende Fragen werden auch weiterhin direkt im Forum beantwortet.

    Zusätzlich finden neu regelmässige Zoom-Fragestunden statt. Dort haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fragen persönlich zu stellen und ausführlichere Erklärungen zu erhalten.
    Komplexe oder schriftlich schwer zu beantwortende Fragen eignen sich besonders für diese Zoom-Meetings.

  • Select activity ZahlungsbestätigungBitte erstellen Sie mit dem unt...

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    Zahlungsbestätigung

    Bitte erstellen Sie mit dem untenstehenden Link Ihre persönliche Zahlungsbestätigung. Bewahren Sie dieses Dokument sorgfältig auf. Sie benötigen diese Zahlungsbestätigung für eine allfällige Rückforderung der Kurskosten.

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  Lerntipps

      

      

  
  

  • Select activity LerntippsBevor Sie loslegen, geben wir Ihnen hier ...

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    Lerntipps

    Bevor Sie loslegen, geben wir Ihnen hier noch ein paar nützliche Lerntipps:

    1. Lernzeit planen
    Reservieren Sie sich fixe Zeiten und halten Sie diese ein.
    

    2. Lernziele setzen
    Lernen Sie nie ohne Ziel. Die Lernziele dieses Moduls finden Sie im Dokument "Wegleitung".
    

    3. Lernstoff einteilen
    Teilen Sie den Lernstoff in sinnvolle Abschnitte und nehmen Sie sich nicht zuviel auf einmal vor.

    4. Notizen machen
    Machen Sie sich Notizen und bearbeiten Sie die Lehrmittel mit markieren und Notizen.

    5. Regelmässig wiederholen
    Wiederholen Sie den Lernstoff nach 1 Tag, 1 Woche, 1 Monat.
    

    6. Zusammenfassen
    Machen Sie eine kurze Zusammenfassung nach jeder Lernphase.

    7. Lernkontrollen machen
    Testen Sie Ihren Lernfortschritt regelmässig und machen Sie die Lernkontrollen beliebig oft.

    8. Belohnen
    Gönnen Sie sich eine Belohnung, wenn Sie eine Lernphase erfolgreich beendet haben. 
    

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  Marketing

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  Betriebsorganisation

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  Büroorganisation

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  Mitarbeiterführung

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  Angebots- und Preisgestaltung

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    Uploaded 1/07/24, 16:03
  • Select activity Lernkontrolle Angebots- und Preisgestaltung neu

    

    Lernkontrolle Angebots- und Preisgestaltung neu SCORM package
• Select section Lehrmittel- und Fachverlag GastroSuisse

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  Lehrmittel- und Fachverlag GastroSuisse

  • Select activity Wenn Sie einzelne, umfangreiche Lehrmittel au...

    Wenn Sie einzelne, umfangreiche Lehrmittel auch in physischer Form wünschen, können Sie diese jederzeit bei édition gastronomique - dem Fachverlag von GastroSuisse - bestellen. Sie werden separat verrechnet.
    

• Select section Probe-Prüfung

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  Probe-Prüfung

  • Select activity Diese Probe-Prüfung umfasst 5 Fragen und ist auf 5...

    Diese Probe-Prüfung umfasst 5 Fragen und ist auf 5 Minuten limitiert. Sie können die Probe-Prüfung ab sofort so oft Sie wollen absolvieren. Sie dient Ihrem Training und macht Sie mit den Funktionen des Prüfungs-Tools vertraut. Nach jedem Versuch können Sie Ihre Ergebnisse anschauen, was richtig und was falsch war. Viel Vergnügen!
    

  • Select activity Probeprüfung (5 Fragen)

    

    Probeprüfung (5 Fragen) Quiz